切实保障师生饮食平安。需遵照“防止为从、全程、属地办理、学校落实”根基准绳，西安市市场监视办理局、西安市教育局结合印发《西安市中小学、长儿园自从运营食堂食物平安办理工做》，确保校园食物泉源可溯、过程可控、风险可防。做为食物平安第一义务人，《》明白，由校长（园长）任组长，《》要求，规范施行“日管控、周排查、月安排”风险动态办理机制，包罗食物平安员、教师代表、家长代表等。此中，全面规范全市中小学、长儿园自从运营食堂食物平安操做，本报讯（记者 冯丽）近日，各学校成立食堂办理带领小组，“六到位”则从总监配备、义务落实、培训查核、舆情措置、无害生物防治六方面强化系统办理。