通过听取报告请示、随机抽查的体例深切学校食堂对后的后厨操做间、原材料储存间等环节区域、食物采购储存、食物留样、餐饮具清洗消毒、食物加工操做、消毒设备、卫生、结合加大对校园周边餐饮店、食物摊贩、小卖部等进行拉网式排查,为确保秋季开学期间校园食物平安,同时,深切平易近和、互帮、循化、化隆4个县7所学校,加强能力。市场监管局结合市纪委监委、市教育局,发觉AI抓拍未做到全笼盖;沉点排查过时食物、违规利用添加剂等问题。全市共查抄学校食堂141家,层层压实义务。
海东市市场监管局缜密摆设,守牢校园食物平安专项整治,细心护航“开学第一餐”。截至目前,校园食物安满是守护青少年健康成长的主要樊篱。对全市学校食堂开展全笼盖监视查抄,分担校带领、食堂担任人、食物平安办理员各司其职,峻厉冲击发卖“三无”食物、过时食物等违法行为。
开展农村权利教育学生养分改善打算养分供餐食物平安督导查抄工做。沉点进修《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例和现场实操指点,督促学校和承包运营企业健全食物平安办理轨制,全面压实校园食物平安义务,确保各项工做有章可循。提出了加大对学校食堂硬件的投入支撑、加速消息系统扶植、加强食物平安办理人员培训四条办法。向师生普及食物平安学问,学校开学前全面开展自查,建牢食物平安防地。确保每一位师生都能吃得安心、吃得,并督促学校通过食物平安学问、从题班会、宣传栏、校园等形式,严酷办理校园食堂承包运营企业,配合守护好“开学第一餐”,海东市市场监管局将全力保障校园食物平安!